sebuah usaha rujak buah prasmanan bernama Rujak Ayu di Kelurahan Sempusari, Kecamatan Kaliwates, Jember, menjadi primadona baru bagi pecinta kuliner.
dengan menyediakan berbagai jenis buah segar seperti mangga,jambu,nanas,timun,klengkeng, dan anggur serta berbagai variasi buah lainnya, berhasil menghipnotis para pecinta rujak buah. pembeli dimanjakan dengan gaya prasmanan yang dapat mengambil sendiri aneka buah beserta porsinya.
pilihan bumbunya pun beragam mulai dari petis madura, gula merah kacang, gula merah asem manis, gula bangkok, dan yang paling jadi primadona pembeli ada kuah pindang Khas Bali.
tak kurang dari 100 kilogram buah yang disediakan setiap harinya, ludes diburu pembeli. mereka yang datang berburu rujak manis, tak hanya datang dari dalam Kota saja, tapi juga datang dari beberapa Kota tetangga.
pemilik rujak buah prasmanan mengaku, dalam sehari bisa meraup untung sekitar 3 hingga 5 juta rupiah. untuk segala jenis buah yang dipilih pembeli akan ditimbang dan dibandrol 6.000 rupiah untuk setiap ons nya. sedangkan untuk mangga mekar dihargai 7.000 rupiah per ons.
kalau
pemirsa tertarik untuk mencicipi, bisa datang berburu di jam 10.00 siang hingga
22.00 malam. jangan khawatir, meski tempat ini selalu ramai pembeli, 8 orang
karyawan disini siap melayani anda. dengan pelayanan yang baik dan harga yang
kompetitif.
LUTFI QURROHMAN, JTV.