Lebih dari sepekan belakangan, harga daging ayam broiler atau ayam ras pedaging disejumlah pasar tradisional di Kota Probolinggo mengalami lonjakan harga yang cukup signifikan.
Di pasar baru misalnya, di pasar terbesar di kota mangga ini, pada kamis siang, harga daging ayam broiler dikisaran 40 ribu sampai 42 ribu rupiah, perkilogram.
Padahal sebelum-sebelumnya harganya dikisaran 34 sampai 35 ribu rupiah perkilogramnya.
Menurut pedagang, naiknya harga ayam pedaging ini terjadi pasca demonstrasi besar-besaran dibeberapa Daerah Di Indonesia.
Selain itu, belakangan ini stok ayam di Jawa Timur, khususnya di Probolinggo menipis. Tengkulak banyak mengambil ayam padaging dari Solo, Jawa Tengah.
Dengan naiknya harga ayam, membuat stand penjual daging ayam sepi pembeli. Kalaupun ada pembeli mengurangi jumlah timbangan.
Kenaikan harga juga terjadi pada daging ayam kampung, saat ini harganya mencapai 80 ribu perkilogram.
Diharapkan pemerintah segera menstabilkan harga daging ayam, yang terus mengalami lonjakan harga.
FARID
FAHLEVI, JTV