sidak ke sejumlah satuan pelayanan pemenuhan gizi
dipimpin langsung Walikota Dan Wakil Walikota Probolinggo, Aminuddin-Ina Dwi
Lestari. selain itu, sidak juga diikuti Forkopimda setempat.
sidak kali ini difokuskan pada sterilisasi tempat setiap dapur mbg, mulai
penyimpanan bahan baku, proses produksi, hingga pengemasan dalam opreng, atau
tempat nasi.
ada sejumlah evaluasi di beberapa dapur ini, mulai dari sterisilasi tempat dan
kemasan, checklist hingga perlu adanya cctv untuk pengawasan.
menurut Walikota Probolinggo, Aminuddin, sidak ini nantinya akan dilakukan
secara berkala agar kejadian keracunan di kota probolinggo tidak terjadi.
di Kota Probolinggo, saat ini sudah ada 6 dapur mbg. tidak menutup kemungkinan
akan bertambah menjadi 18 dapur.
FARID FAHLEVI, JTV
.jpg)
.jpg)
.jpg)
