JEMBER - Harga daging ayam potong di pasar tanjung, Jember, kamis
siang terpantau mengalami kenaikan setelah pemerintah menetapkan harga ayam
hidup di tingkat peternak sebesar 18.000 rupiah per kilogram.
Saat ini, harga daging ayam potong mencapai 32.000 rupiah per kilogram, naik dari harga sebelumnya 28.000 rupiah.
Kenaikan harga ini berdampak pada turunnya penjualan daging ayam di pasar. Pedagang mengeluhkan penurunan penjualan hingga 100 persen, dari rata-rata 100 kilogram per hari menjadi tidak lebih dari 50 kilogram.
Pembeli juga merasakan dampak kenaikan harga ini. Mereka cenderung membeli ceker ayam, kepala ayam, dan hati ayam, meskipun harga juga mengalami kenaikan.
Harga ceker ayam saat ini 20.000 rupiah per kilogram, naik dari 15.000 rupiah. Kepala ayam 10.000 rupiah per kilogram, naik dari 8.000 rupiah. Hati ayam 2.000 rupiah per biji, naik dari 1.500 rupiah.
Pedagang dan pembeli berharap harga daging ayam dapat stabil kembali sehingga penjualan dan pembelian dapat meningkat.
LUTFI QURROHMAN, JTV.
